Pacientes que fazem tratamento quimioterápico podem apresentar alterações no paladar, prejudicando a alimentação. Por isso o Instituto do câncer do Estado de São Paulo (Icesp), criou um cardápio especial e uma programação de aulas de culinária que ajudam os pacientes a comer melhor. Confira algumas dicas:
- Evite alimentos muito quentes ou muito gelados.
- Substitua talheres de metal pelos de plástico, caso o paciente sinta sabor residual metálico.
- Tempere com ervas aromáticas, como manjericão,orégano, salsinha, hortelã e alecrim.
- Mantenha uma boa higiene oral e enxágüe a boca antes das refeições.
- Chupe bala de hortelã ou menta.
- Pingue gotas de limão sobre a língua.
- Consuma alimentos de diferentes texturas.
- Beba suco de laranja ou água com gotas de limão
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