.

.

.

.

28 de março de 2011

Cardápio na Quimioterapia

Pacientes que fazem tratamento quimioterápico podem apresentar alterações no paladar, prejudicando a alimentação. Por isso o Instituto do câncer do Estado de São Paulo (Icesp), criou um cardápio especial e uma programação de aulas de culinária que ajudam os pacientes a comer melhor. Confira algumas dicas:

  • Evite alimentos muito quentes ou muito gelados.
  • Substitua talheres de metal pelos de plástico, caso o paciente sinta sabor residual metálico.
  • Tempere com ervas aromáticas, como manjericão,orégano, salsinha, hortelã e alecrim.
  • Mantenha uma boa higiene oral e enxágüe a boca antes das refeições.
  • Chupe bala de hortelã ou menta.
  • Pingue gotas de limão sobre a língua.
  • Consuma alimentos de diferentes texturas.
  • Beba suco de laranja ou água com gotas de limão

Fonte: IDEAL DICAS - Revista Malu/jan/11

0 comentários:

ÚLTIMAS POSTAGENS